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炒菜锅一般有什么材质的?

提问者:孟红霞 提问时间:2018-02-01 16:25:19 浏览次数:72

福建老家的房子最近装修完了,也临近过年了,想买一些厨房用具,炒菜锅一般有什么材质的?
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马柳

回答数:153被采纳数:57 发布时间: 2018-02-02 16:25:19

1、炒菜锅铁锅,不锈钢锅是比较常见的材质,还有陶瓷锅,不粘锅其实也是大部分都是铁质的!
2、不管什么材质的锅,最好还是要锅不粘,这样炒菜的效果才会比较好,现在有很多的不粘锅,但是有的是涂层,而且不合格,还比较容易脱落;
3、普通的铁锅或者是一些不锈钢锅,通过一些拉丝或者纳米工艺的处理,还是能够实现物理上的不沾;
4、其实用铁锅挺好的,还能补充铁,价格也比较便宜,性价比高,比如这款200多,没有涂层,更健康!

2条其他回答

  • 谈建平

    回答数:71被采纳数:19发布时间:2018-02-04 17:39:00

    1、炒菜最害怕粘锅了,太难清洗了,一般的不粘锅是有一层涂层,这种效果不是那么好,涂层一掉就不好了!
    2、有的锅涂层可能对身体不好,所以最好还是用没有涂层的不粘锅,现在已经有相应的技术,可以实现了;
    3、对于不粘锅来说,还要看材质,现在不锈钢的就可以,不生锈,更坚固耐用,就比如这款,无烟不沾,非常容易清洗!
  • 浦俊

    回答数:159被采纳数:46发布时间:2018-02-03 17:39:00

    一般铁锅最多,还有就是不锈钢锅也比较多,其他的比如铝锅,陶瓷锅,石锅都是非常少的,其实最好的炒菜锅还是铁锅,这个我们国家已经用了上千年了,不会有什么问题,而且很多专家都说用铁锅炒菜还能够补铁!

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