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夏至当天应该吃什么 夏至这天有什么禁忌

来源:信用家装修网 发布时间:2019-06-12 15:17:18 阅读(6706)

夏至这一节气,意味着炎热的夏季正式到来,此后气温将持续升高,想必大家已经知道,2019年的夏至在6月21日这天,那么,夏至当天应该吃什么?夏至这天有什么禁忌?下面信用家小编就为大家详细介绍一下,关于夏至这天的一些饮食习惯和禁忌。

夏至当天应该吃什么

一、吃馄饨

夏至当天应该吃什么

“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。馄饨,因其形“有如鸡卵,颇似天地混沌之象”,其音又与“混沌”谐音,所以民间还有夏至吃馄饨有助于孩子聪明的说法。

二、吃苦瓜

夏至的饮食调养,应多吃苦味、咸味,和清凉的食物。夏时心火当令,心火过旺则克肺金,根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。所以苦瓜不失为夏至日的最佳蔬菜。

三、吃面条

夏至当天应该吃什么

民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,说的是夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。但却也从另一个角度说明了民间夏至吃面条的习俗之广。特别是在中国的北方,很多地方都有“冬至饺子夏至面”的说法。

四、吃新麦

山东部分地区,夏至日有煮新麦粒吃的习俗,孩子们用新麦秸编的小笊篱,在汤水中捞取新麦粒吃,既尝新,又是一种游戏。

五、吃乌饭纪念庞涓

浙江杭州喜吃乌饭,据传说是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说:“立夏日,吃补食。”说明夏至补食从立夏就开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡,以滋补身体,为投入紧张的秋季农业劳动做准备。

六、好吃不过夏至狗

夏至当天应该吃什么

在广东省开平市就有夏至吃狗肉的风俗。开平人夏至吃狗肉的习俗流传至今,一方面有避邪等迷信的原因,也有一些市民认为“夏至吃狗肉可以精神旺运气旺”,“可以升官发财”;另一方面是因为狗肉滋补、暖胃,夏至过后,农民要收割和耕种,体力消耗非常大,吃狗肉能增强体力。

夏至这天有什么禁忌

一、河南一带,忌讳这一天是农历五月末。因为人们相信,“夏至五月头,不种芝麻也吃油”,说明其他庄稼长得好,丰收了。“夏至五月终,十个油房九个空”,表示整个年景的歉收、萧条

夏至这天有什么禁忌

二、江苏吴县,夏至日要慎起居,禁骂人,戒剃头。湖南有的地方,谚语说:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏热。”因而忌夏至日打雷下雨。

三、湖南兴宁,忌夏至日打雷,如果夏至日打雷,三伏天会干旱。江苏、浙江等地,夏至日禁忌坐门槛,俗信坐门槛就会患疰夏。在江苏吴县,夏至日不能骂人,不能理发。

夏至是农事很重要的节气,因为夏至天气的变化会直接影响到农作物的生长,因此对于农家来说,夏至这天的禁忌有很多,文中为大家进行了相应的介绍。此外,关于夏至这天吃什么比较好,由于中国地域辽阔,南北方在夏至这天的饮食也有着较大的差异。最后,欢迎点击信用家装修网,了解更多节日、节气习俗禁忌。

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