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豆浆机和破壁机哪个好 豆浆机和破壁机四大方面PK

来源:信用家装修网 发布时间:2018-02-13 10:20:10 阅读(3569)

最近有不少网友在询问“豆浆机和破壁机哪个好?豆浆机和破壁机区别是什么?”豆浆机和破壁机是家居重要且不同款式的两种家电,消费者该如何进行选择呢?为了让大家更好的选出心仪的产品,下面跟随信用家装修网小编来看看二者的区别吧。

豆浆机和破壁机哪个好

一、豆浆机:即制作豆浆的机器采用微电脑控制,可以实现预热、打浆、煮浆等全自动过程。豆浆机杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。

二、破壁机:即料理机,采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。

豆浆机和破壁机四大方面PK

1、功能方面

豆浆机能够快速方便为业主制作研磨出豆浆或打果汁;而料理机不但可以用来打汁,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。单从功能上来讲,面对豆浆机和料理机的选择应该是料理机吧。

2、转速方面

豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的,否则会因为太粗糙而难以下咽。而料理机打出来的豆浆不需要去渣也不会有粗糙感。这是因为豆浆机使用的是锐利的刀具,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。

3、营养方面

豆浆机只是将豆子切成了一粒一粒的小块;而料理机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的营养得到更加充分的释放。有一项很直观的数据表明:如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。

4、制作方面

豆浆机在制作时需要加入一定的水,制作好后是熟的,可直接饮用;料理机主要起一个粉碎的作用,大部分料理机是不带加热功能的,制作好后是生的,有些可以绞肉、干磨和刨冰。

总结:豆浆机和破壁机哪个好?其实这并没有一个标准答案的,因为二者之间都有各自的优缺点,业主可以根据自身情况来选择。若实在要选择的话建议选择破壁机,其食品加工速度快,能够让营养得到更加充分的释放,是非常不错的新型家电产品。

关于“豆浆机和破壁机哪个好 豆浆机和破壁机四大方面PK”小编就分析到这里,相信大家对豆浆机和破壁机都有所了解了吧,欲知更多厨房家电资讯,敬请关注信用家装修网。

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