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需要牢记的厨房设计要点

来源:信用家装修网 发布时间:2016-08-23 09:48:17 阅读(4753)

为了保持好的烹饪心情,享受美食带来的快乐,一个好的厨房设计是必不可少的 。厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合 理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。那么,厨房设计需要注意什么呢?信 用家小编就为大家整理几个要点,一定要牢记哦。

每个人都有自己的厨房操作习惯,在设计时,在遵循操作习惯的同时也要牢记厨 房设计的最基本概念:“三角型工作空间”,即洗菜池、冰箱及灶台最理想的状 态是呈三角形,相隔的距离最好不超过一米。

灶台的位置最好不要设在门边或窗边,因为窗外的环境变化会影响到灶台的安全 ,而门边的灶台容易让油烟扩散到其他房间。灶台最好靠近外墙,一方面有利于 抽油烟机的排气,另一方面把前窗让调理台,可以在劳作的间隙抬头看看窗外的 美景,调节了心情。

厨房灯光需要分为整体与局部:一个是厨房整体的照明,一个是对洗涤、准备、 操作等需要明亮灯光区域的局部照明。天花板可以选择较经济实用的格栅反光灯 盘,照明充足而方便拆卸清洗。局部灯光一般在吊柜下部设置,并且配置方便的 开关。

厨房吊柜以取用方便为原则,最常用的物品应该放在70-185cm之间这段舒适存储 区。柜门可采用向上折叠的气压门,方便开关。底柜最好改为大抽屉柜的形式, 以避免蹲身取物的麻烦,拉开抽屉就能触手可及。

厨房的收纳要充分,并且要有效地利用空间。可以在厨房墙壁的适当位置设置隔 板或挂杆,放置油盐酱醋的瓶瓶罐罐或挂一些常用的厨具都是很方便的,又丰富 了厨房的层次设计感。

厨房需要更多得考虑人性化。除了厨房的内部设施,尺寸形状等需要量身定制外 ,不要忘了为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。同时,厨房也要防范孩子 的安全问题。如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下;厨房的电器设备使用是 要注意孩子不能随便触碰;尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

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